Startset L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans-yoghurt | SIBO-yoghurt

Startset L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans-yoghurt

För en stark mikrobiom vid SIBO

Med L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

Varje yoghurtomgång innehåller:

4 kapslar Limosilactobacillus reuteri (à 5 miljarder KBE)
1 kapsel Lactobacillus gasseri (à 12 miljarder KBE)
2 kapslar Bacillus coagulans (à 4 miljarder KBE)
Totalt 7 kapslar per omgång.

L. reuteri växer långsamt, behöver prebiotika som inulin och milda temperaturer. Den utvecklas bäst vid cirka 37–42 °C.

L. gasseri fermenterar pålitligt under passande förhållanden. Den föredrar en syrefattig miljö och temperaturer runt 37–42 °C.

B. coagulans är en värmestabil sporbildare. Den aktiveras först vid temperaturer från cirka 40 °C och behöver en miljö runt 41–43 °C.

Den optimala fermenteringstemperaturen på cirka 41 °C är en bra kompromiss: Den är tillräckligt varm för att aktivera alla tre stammarna (L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans) — särskilt B. coagulans, som föredrar högre temperaturer — samtidigt som den är skonsam nog för att inte skada L. reuteri.

Tre nyckelstammar, starkt stöd för mikrobiomet

Startpaketet innehåller med Limosilactobacillus reuteri en klart definierad Lost Species — en mikrobart som ofta är kraftigt reducerad eller nästan försvunnen i moderna västerländska tarmekosystem.

Lactobacillus gasseri förekommer numera mer sällan än tidigare och är utan extern tillsats ovanlig i många västerländska mikrobiom, men räknas inte som en klassisk Lost Species.

Bacillus coagulans är inte en tarmbakterie i snäv mening utan en sporbildande jordbakterie som bara sporadiskt förekommer i tarmen. Den är ingen Lost Species utan en sällsynt tillsatt art med särskilt stabiliserande egenskaper för tarmen.

Denna kombination förenar alltså en klassisk Lost Species med sällsynta men beprövade stammar för ett riktat och mångsidigt stöd till ditt mikrobiom.

3-stam yoghurt: L. reuteri, L. gasseri & B. coagulans

Denna speciella kombination förenar Lost Species Limosilactobacillus reuteri med de sällsynta, hälsofrämjande arterna Lactobacillus gasseri och Bacillus coagulans till en kraftfull yoghurt som går långt bortom klassiska probiotika.

Alla tre stammar stödjer mikrobiomet på olika sätt och verkar via tarm-hjärn-axeln ut i hela kroppen genom att påvisat skicka kemiska budbärare från tarmen till hjärnan. L. reuteri stimulerar till exempel frisättningen av oxytocin, "bindnings- och läkningshormonet", som har långtgående effekter på humör, sömn, muskeluppbyggnad och immunreglering.

Deras riktade användning kan sätta igång processer som många användare beskriver som livsförändrande.

Med startpaketet tillreder du din egen 3-stam yoghurt — färsk, högdos och utan tillsatser.

För en yoghurtomgång används följande kulturer i denna kombination:

Limosilactobacillus reuteri
Minst 5 till 20 miljarder KBE krävs.
→ 4 kapslar à 5 miljarder KBE = 20 miljarder KBE

Lactobacillus gasseri
Högdos och lättfermenterad.
→ 1 kapsel à 12 miljarder KBE = 12 miljarder KBE

Bacillus coagulans
Värme- och magsyrestabil sporbildare.
→ 2 kapslar à 4 miljarder KBE = 8 miljarder KBE

Vad händer vid återanvändning?

En färdig yoghurt kan användas flera gånger som startkultur. Men över flera generationer kan kulturen förändras. Spontana mutationer, kontamination eller selektion av snabbväxande underarter gör att effekten avtar. Dr William Davis, som utvecklat metoden, rekommenderar att starta med nya kapslar efter högst 20 omgångar för att bibehålla bakteriernas fysiologiska aktivitet.

Varför 20 generationer?

Studier inom livsmedelsmikrobiologi visar att mjölksyrabakterier kan genomgå genetiska förändringar efter cirka 10 till 30 passager.

Dessa förändringar uppstår genom spontana mutationer, naturligt urval eller kontaminering och kan leda till att vissa hälsofrämjande egenskaper minskar.

För vår 3-stam yoghurt gäller:

• L. reuteri är särskilt känslig för genetiska förändringar och tappar med tiden förmågan att stimulera centrala budbärare som oxytocin. En regelbunden nystart är avgörande för att bevara dess fysiologiska aktivitet.

• L. gasseri är robust och fermenterar pålitligt men kan vid alltför frekvent återanvändning tappa i aktivitet eftersom populationen anpassar sig och blir mindre varierad.

• B. coagulans är som sporbildare tålig men även här kan antalet aktiva sporer minska vid upprepad användning då optimala förutsättningar för spiring inte alltid kan garanteras.

Därför rekommenderar vi att efter högst 20 omgångar starta på nytt med nya kapslar för att säkerställa att bakterierna kan ge sin fulla effekt — precis som ursprungligen tänkt.

Effekter på kropp och psyke

Limosilactobacillus reuteri

• Främjar ett starkt mikrobiom

• Stimulerar oxytocinproduktionen via tarm-hjärn-axeln

• Reglerar immunförsvaret och verkar antiinflammatoriskt

• Fördjupar sömnen

• Stöder libido och sexuell funktion

• Främjar muskeluppbyggnad

• Hjälper till att bryta ner visceralt fett

• Stabiliserar humöret

• Förbättrar hudstrukturen

• Ökar fysisk prestation

Lactobacillus gasseri

• Stöder en balanserad tarmflora

• Främjar mjölksyreproduktion för pH-reglering

• Hjälper till att bryta ner buk- och visceralt fett

• Stöder ämnesomsättningen

• Bidrar till minskad inflammation

• Kan modulera immunförsvaret

• Främjar matsmältningshälsa

• Förbättrar allmänt välbefinnande

Bacillus coagulans

• Stabiliserar tarmfloran genom sporbildning

• Stöder matsmältning och näringsupptag

• Främjar immunreglering

• Hjälper till att minska inflammation

• Ökar motståndskraft mot stress

• Har positiv effekt på tarmbarriären

• Stöder återuppbyggnad av ett hälsosamt mikrobiom

Vårt startpaket passar för alla som vill använda yoghurt som ett riktat stöd för tarm, immunförsvar och psyke.

För alla som medvetet vill återinföra L. reuteri, L. gasseri och B. coagulans som sällsynta eller undanträngda arter i sin vardag — med tydlig effekt och kompromisslös kvalitet.